FoodPro 和 FoodPro Plus 食品**測溫儀
Fluke 將其測試和測量設備**技術應用到食品行業(yè),開發(fā)出接觸式與非接觸式溫度測量解決方案。 新型 Fluke FoodPro 測溫儀系列為食品專家提供了一整套溫度測量和監(jiān)控解決方案。 這套解決方案包括兩個功能強大的溫度檢測工具,可幫助食品專家快速、準確地測量食品溫度,并有助于檢測出潛在的食品**問題。
Fluke FoodPro 非接觸式測溫儀是防御不適當接收、存放溫度的前線設備。 該款高精度 FoodPro 測溫儀采用紅外線測量技術,能夠迅速讀取表面溫度,使工作人員能夠快速、頻繁地測量溫度 – 其測量速度要快于接觸式設備,并且無需擔心交叉污染。 易于觀察的照明燈可向您指示測量區(qū)域。
Fluke FoodPro Plus 兼有相同的紅外線表面溫度掃描器以及一個探針測溫儀,它還集成了***器,用于**檢驗食品溫度和監(jiān)控烹制與冷卻時間間隔。
FoodPro 系列測溫儀可手洗并具有**的 HACCP 檢測光,它能夠即刻以綠燈或紅燈的形式指示**或可能不**的存放溫度。
實際應用
·接收:使用 FoodPro 系列測溫儀迅速驗證食品在交付時是否符合 HACCP 計劃所建議的適當溫度。
·食品存放:方便地監(jiān)控冷、熱食品的存放情況。 HACCP 檢測光有助于瞬間辨別**/不**溫度。
·檢驗:執(zhí)行食品加工生產(chǎn)線日常檢驗,以確保其符合當?shù)厥称窚囟缺O(jiān)控要求。
·設備校準:驗證冷藏庫、冷凍庫、烤架、油炸鍋、加熱裝置以及冷、熱存儲設備的適當操作溫度,以避免食品品質不一或因食品變質而造成損失,并可實現(xiàn)快速響應,減少設備維修費用。
·餐廳:方便地檢驗餐飲服務各環(huán)節(jié)的溫度,以確保**性、提***并減少浪費。